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Schon sehr früh
haben sich die Neunforner Rebbauern für die integrierte Produktion (IP)
entschieden. Man will damit dem Kunden unter Berücksichtigung der Erhaltung
einer intakten Natur Weine in optimaler Qualität anbieten. IP-Produktion
bedeutet, den Lebensraum Rebberg schützen, fördern und pflegen, auf
Bodenfruchtbarkeit und sauberes Wasser achten. Eine standortgerechte
Bewirtschaftung vermindert das Ausbringen von Hilfsstoffen und der Einsatz sowie
die Förderung von Nützlingen hilft mit, gesundes Traubengut zu produzieren.
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